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 PROGRAMA DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
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OBJETIVOS

CONTENIDOS

METODOLOGÍA

EVALUACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

 

Objetivos:

El objetivo de esta asignatura es que alumno que se enfrenta por primera vez a estos conocimientos alcance una formación básica sobre los métodos y técnicas de Organización y Gestión Empresarial, que le proporcione una visión general del "ser" de una organización económica, de su estructura y funcionamiento. Para ello, se ha seguido el enfoque sistémico el cual considera a la empresa como un sistema abierto, en permanente interacción con el entorno y dividido a su vez, a efectos de estudio, en cuatro subsistemas básicos: El subsistema de Dirección y Gestión, el de Producción, el Financiero y el Comercial.  

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MODULO I.- LA EMPRESA Y SU ENTORNO.-

 1.  EL SISTEMA ECONOMICO.-

     1.1  Concepto.

     1.2  Elementos del Sistema Económico.

     1.3  Creación de valor y productividad de una economía.

2.  FUNDAMENTOS DE EMPRESA.-

      2.1  Concepto de Empresa.

      2.2  Objetivos.

      2.3  Clasificación de las empresas.

      2.4  El entorno empresarial y la responsabilidad social.

3.   LA EMPRESA COMO SISTEMA.-

     3.1   Introducción.

     3.2   La empresa como sistema abierto.

     3.3   Los subsistemas empresariales.

4.  LA ORGANIZACIÓN Y GESTION EMPRESARIAL.-

    4.1   La toma de decisiones y la gestión empresarial.

    4.2   Los diseños organizativos en la empresa.

    4.3   El desarrollo del pensamiento organizativo.

 

MODULO II.- LOS SUBSISTEMAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA.  

5.   LA FUNCION DE DIRECCION Y GESTION.-

     5.1   La gerencia y sus funciones.

     5.2   La dirección: Funciones, niveles y habilidades.

     5.3   La estrategia empresarial.

       5.4   El proceso de planificación estratégica en la empresa.

6.   LA FUNCIÓN FINANCIERA EN LA EMPRESA.-

      6.1   Las fuentes de financiación empresarial.

      6.2   Criterios de selección de inversiones.

      6.3   Registro de la información y  análisis del equilibrio económico-financiero.

      6.4   Planificación de la actividad económico-financiera: El presupuesto.

7.   LA FUNCION DE PRODUCCION  Y OPERACIONES EN LA EMPRESA.-

      7.1   Concepto, elementos  y objetivos del sistema de producción empresarial.

      7.2   Los sistemas de producción empresarial y su evolución.

      7.3   El “Just in Time” y los nuevos sistemas de producción flexible y ajustada.

8.   EL PLAN DE PRODUCCION EMPRESARIAL.-

      8.1   El plan de producción y su diseño.

      8.2   Decisiones estratégicas de producción y operaciones.

      8.3   Decisiones tácticas y operativas en el sistema de producción.

9.   LA  FUNCION COMERCIAL Y DE MARKETING.-

      9.1   El concepto de marketing y su evolución.

      9.2   El mercado: Selección y métodos de investigación.

      9.3   Las decisiones de marketing: Producto, precio, distribución y comunicación.

 

 

 

BIBLIOGRAFIA:

 

BASICA:

 

-          AGUIRRE, A. Y OTROS (1992): “Fundamentos de Economía de la Empresa”. Editorial Pirámide, Madrid.

-          BUENO, E., CRUZ, I. Y DURAN, J.J. (1990): “Economía de la Empresa: Análisis de las decisiones empresariales”. Editorial Pirámide, Madrid.

-          CLAVER, E, Y OTROS (1994): “Manual de Administración de Empresas”. Editorial Civitas.

-          FERNANDEZ SANCHEZ, E Y OTROS (2008): “Iniciación a los negocios para ingenieros. Aspectos funcionales”. Editorial Paraninfo, Madrid.

-          IBORRA, M. Y OTROS (2007): “Fundamentos de Dirección de Empresas. Conceptos y habilidades directivas”. Editorial Thomson, Madrid.

 

COMPLEMENTARIA:

-          AJENJO, D. (2005): “Dirección y Gestión de Proyectos. Un enfoque práctico”. Editorial RA-MA. Madrid.

-          CASTILLO, A.M. Y OTROS (1992): “Prácticas de Gestión de Empresas”. Editorial Pirámide, Madrid.

-          FERNANDEZ SANCHEZ, E. (2006): “Estrategia de Producción”. Editorial Mc Graw Hill, Madrid.

-          JIMENEZ, J.A. (2008): “Dirección estratégica y viabilidad de empresas”. Editorial Pirámide, Madrid.

-          MARTIN, M.L.(2003): “ Dirección de la Producción. Problemas y ejercicios resueltos”. Editorial Prentice Hall, Madrid.

-          MOYANO, J. Y OTROS (2002): “Prácticas de Organización de Empresas. Cuestiones y ejercicios resueltos”. Ed. Prentice Hall, Madrid.